segunda-feira, 1 de abril de 2013

Bola de carne

Desta vez fiz a bola com massa de pão comprada na padaria, pois, facilita e poupa muito tempo. Ingredientes: Massa de pão comprada na padaria Chouriço Linguiça Bacon Galinha ou frango assado Preparação: Deixar a massa de pão levedar durante pelo menos 1h. Untar um tabuleiro, ou uma forma com margarina e polvilhar com farinha. De seguida, estender metade a massa de pão e colocar no tabuleiro. Cortar os enchidos e o bacon em quadradinhos e o frango ou galinha desfiado, e colocar por cima da massa, depois tapar com a outra parte da massa. Deixar a levedar mais uma meia horita. No final, pincelar com gema de ovo e levar a forno médio (180 graus) durante cerca de 1/2 hora. Bom apetite!